爱吃面包的盆友们~

相信你们在小红书、大众点评、微博

还有美食圈内的各路大V那已经听说了

绍兴网红面包店cyclecycle来杭州了！

瞅瞅这人气！

你看到不会想进去看看嘛

什么时候去不用排队？什么时候面包最全？

哪个面包好吃？该怎么存放？

别着急呀，包子这不就来给你们送上攻略了嘛~

WHY/为啥值得打卡

Cycle的主理人浮小笙

可是坐拥近10万粉丝的知名美食博主奥

出于对面包的热爱，她放弃了7年公务员的稳定工作

游学日本，探访欧洲，如今不仅有了自己的团队

还有缘请到日本大师级面包师山崎丰

做面包店的顾问技术指导！

“我于面包，是生生不息的热爱；

面包与你，是日日陪伴的长情。”

CycleCycle算是

杭州第一家纯正日式血统的独立面包店

这儿的面包都是全手工制作，现烤

低油低糖、手工馅料、活力酵母发酵...

透明的玻璃房里面包师们正在专注的制作着

一批批新鲜的面包不断输送到“前线”

走进店里，我们总能听见

“XXX新鲜出炉！XXX马上就好咯~”

这用心制作的冒着热气儿的面包是最大的宠儿

往往一端上来便被一扫而空

TIME/打卡最佳时间

??10：00-11：00

cyclecycle上午10点营业

10点至11点的时候人相对少一些

如果你不想排队的话最好这个时候过来哟~

包子在里面转了一会人就开始多起来了呢

而且刚开门这会面包种类是最全的！

盐面包、日式红豆包、红酒芝士包...

还有新上的秋季新品面包都整齐的摆放着

整个房间都弥漫着面包的香味儿~

??14：00-15：00

如果你是冲着“冠军面包”来的

最好是下午两点左右过来

“冠军面包”红酒坚果欧包、杭州限定款可颂

超人气的南瓜乳酪包、秋野小鼓...

一般都是下午才会出滴哟~

CycleCycle必买清单

招牌款推荐?????

??“日本冠军面包”：红酒坚果面包

为啥说TA是“冠军面包”呢？

因为这款就是山崎老师在日本获奖的面包！

每日限量供应，想吃到可得赶巧呢~

切开里面是微红的红酒色伴着醉人香气

制作时没有加一滴水，而是用红酒代替

把欧包融入日式的手法，加入8种坚果仁

每咬一口都是惊喜的味道！

??ADM的宠儿：日式红豆包

这胖乎乎看着像“月饼”的红豆包

可是ADM展上一天卖出多份的超人气面包！

一层松软的表皮里包裹着软糯的红豆沙

温柔甜静的味道俘获了一大票面包控的胃

纯手工熬煮的馅料能清晰的看到颗粒状

甜度也控制的刚刚好，不会很甜腻

吃在嘴里，绵密之中跳脱出几颗红豆的恬淡香气

吃完总有一丝意犹未尽的感觉

??卖的最好的：盐面包

盐面包是现在店里卖的最好的一款

这还是包子第一次在杭州吃到热呼的盐面包

包裹着的黄油在烘烤时融化造就了脆脆香香的底

微咸的奶香让人忍不住大呼“好吃！”

这挑逗味蕾的小家伙

小巧朴素的外表下

藏着的是一颗可爱的灵魂！

人气款推荐????

??一夜熟成纯奶土司

Cycle家的土司也是很有特色滴

纯奶土司，不加一滴水

需要一整夜的时间去醒发

好的土司按下去会回弹，还会拉丝哟~

土司最适合在看剧的时候撕着吃

撕着撕着一整个就吃完了

??野菜毛豆菌菇面包

真的第一眼就注意到这个面包

三颗毛豆在上面看着就很新奇

加上TA这个有点“暗黑系”的名字

让人很好奇到底是个什么味道

给你们看下里面的馅料...

还真是有雪菜蘑菇和毛豆！

作为一个面包你未免太跳了一点

咬下一口，两口，三口...

鲜咸爽脆的口感夹着一点点辣意外的有点好吃呢！

??咖喱包

很日式很正宗的咖喱包

昨天刚出的！以后也是不定期出！

所以看到有这款就赶紧拿呀！

喜欢吃咖喱的盆友一定不能错过了

??红酒芝士面包

喜欢红酒面包的话不妨再尝下这款“红酒+芝士”

红酒面团里加入整块澳大利亚奶酪

红酒的酒香融合了奶酪的奶香更是醉人呢~

??杭州限定款

日式可颂芋泥桂花奶酪三明治

日本山茶花和百合花面粉制作的可颂

是杭州的限定款呢！咬完一口真的疯狂爱上

外皮被烤的超级酥脆，一碰就会掉的那种

“咔嚓咔嚓...”一边吃要一边用手接着

虽然吃起来狼狈了一点，但是真的很香啊！

还有一款杭州限定

就是这“芋泥桂花奶酪三明治”啦

淡紫色的芋泥夹着点点桂花的样子很好看！

原谅我没有撕开包装拍

这个桂花的季节能在面包里吃到桂花真是太棒了

秋季新款推荐????

每年四季

CycleCycle都会出一系列“季节限定”

杭州店就提前曝光了秋季限定款！

南瓜乳酪包、秋野小鼓、日式紫薯包、

芝麻贝果、南瓜小土司...

别说我部提醒你，一般都是到中午下午才有

??日式紫薯包

紫薯包是一定要推荐的一款！

刚刚好遇到了最新鲜出炉的一批

切开的时候里面的紫薯泥别提有多香了

听店员说这紫薯泥用的是农家自种的紫薯去皮

纯手工碾压成泥，最大的保留了紫薯的本味

??南瓜乳酪

能吃到“南瓜乳酪”真的是很幸运了

这是金秋系列被推荐的最多的一款

特选贝贝南瓜慢火熬煮再加入优质奶酪

香醇柔滑的南瓜馅伴着阵阵奶香

任谁也抵不住这样的香甜诱惑~

??秋野小鼓

同样是南瓜系列，样子就像是秋野里的小鼓

重点是一天只出40个！

南瓜面团里藏着红豆+黄豆+黑豆

棉纱之中保留了豆子的颗粒感

就像是秋天丰收的味道~

面包怎么保存？

要是一下子买多了吃不完

可以把面包放冷冻

想吃的时候拿出来加热就可以了

保质期一般是3天

-End-

CycleCycle