▲开心养道，点击上方卡片一键 　　俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜。”生活中姜既是一种极为重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。在美容、保健方面也显示出了它的魅力。生姜皮性辛凉，辅助皮肤浮肿，生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐，生姜可以开胃健脾、醒脑提神、减轻恶心呕吐的症状，其好处众多哦。下面就随小编一起来看看生姜的功效与作用，生姜的食用禁忌有哪些吧！

　　1，开胃健脾，促进食欲

　　在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

　　2，活血驱寒

　　姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

　　3，杀菌解毒

　　姜的挥发油有杀菌解毒作用，若在炒菜时放些姜，即可调味又可解毒。

　　4，抗衰老

　　姜所含的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它能有效对付氧自由基，其效力比维生素E还要强得多，所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃姜可除“老年斑”。

　　5，温中散寒

　　姜有温中、散寒、止痛的功效，对大脑皮层、心脏、呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，着凉、感冒时喝姜汤，能起到很好的预防及缓解作用。

　　姜的营养很丰富，我们吃姜，可以预防感冒，增进食欲，促进排便排毒，暖身驱寒等等。但是我们在吃姜的时候还是要有所注意的，例如我们吃姜的时候应不应该控制分量，姜不能和什么同食等等：

　　1、姜吃多了容易导致上火，还容易导致消化不良，所以我们在吃姜的时候一定要注意控制分量，不可贪食，多食。

　　2、姜不能和兔肉同时食用，姜和兔肉同食，容易引起腹泻，呕吐等不良症状。

　　3、姜也不能和狗肉同时食用，姜和狗肉同食，容易引起腹痛等不良症状。

●菊花决明子茶的功效与作用，菊花决明子茶的喝法

●鹿鞭的功效与作用及食用方法

●黄精的功效与作用，黄精的正确吃法有哪些

●陈皮的功效与作用，陈皮的禁忌人群有哪些

●鹿茸片的功效与作用，鹿茸片的食用禁忌有哪些

本文源自网络，著作权属原创者所有

转载请务必标明出处

分享此文出于传播和学习交流之目的

并不对文章观点负责

文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习

非专业人士请勿盲目试用

文中广告由系统自动生成与本号无关。

如有任何疑问，请在线留言

我们会尽快处理，感谢。

亲爱的，如果我们的文章对你有帮助

就把我们“设为星标”★吧！这样就不会错过每天推送啦！