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终于吃满28天,没有打脸!

前三周体重下降太快,小与掉以轻心,正好遇上清明小长假,又是探店又是胡吃海喝,体重噌噌噌往上涨。直到最后几天体重才又开始恢复下降姿势。最终,31天,小与体重降了整4KG。

但是,小与在吃减脂餐的最后一天,发现自己的餐单还是有些认知问题,主食碳水GI过高,特别是后两周;一些严禁食用的食物也没有忌口,比如坚果;降脂之后还应该有个保持期……所以,小与准备好好再研究一番,避开小长假,再试一次。

不过,一个月来,小与交到了一些志同道合的朋友,早上的2个小时也利用得淋漓尽致,解锁了一些蔬菜新吃法,发现了几个美味又健康的美食单品or组合,看来坚持一件事,不管在哪个方面,还是会有点所收获。

还是把第四周餐单奉上,有头有尾吧。

D22

B:贝果、太阳蛋、蔬菜、牛油果

L:手撕茄子、咸蛋干贝虾仁牛油果蚕豆炒饭

D:咸蛋干贝虾仁牛油果蚕豆炒饭

食材

称重

热量

原味贝果

1个

鸡蛋

60

86

苦菊

15

8

紫包菜

18

4

牛油果

大米

咸鸭蛋

60

胡萝卜

50

20

茄子

23

虾仁

28

13

鲜贝

蚕豆

总计

手撕茄子:茄子切三段,入锅蒸10分钟,放凉撕长条后加蒜末、生抽调味

D23

B:巧克力栗子面包、猕猴桃、苦菊、鸡蛋

L:牛排、烤南瓜地瓜、苦菊、小番茄、黑芝麻面包、紫包菜

D:红薯、生菜

食材

称重

热量

面包

鸡蛋

60

86

苦菊

60

34

紫包菜

25

6

猕猴桃

61

牛排

南瓜

45

番茄

82

16

橄榄油

10

90

红薯

生菜

32

总计

D24

B:皮蛋鸡肉粥、黄瓜、巧克力栗子面包

L:鸡胸肉番茄洋葱批萨

D:南瓜、生菜、黄瓜

食材

称重

热量

松花蛋

25

43

大米

20

69

面包

80

鸡胸肉

小麦粉

50

番茄

40

洋葱

80

蘑菇

50

12

黄瓜

32

生菜

32

马苏里奶酪

70

南瓜

46

橄榄油

3

27

总计

1

皮蛋鸡肉粥:电饭煲预约煮好一锅粥。加姜丝、腌制好的鸡胸肉丝、切丁的松花蛋,再次煮开即可。

批萨做法点这里

D25

B:芹菜火腿司康

L:雪菜蚕豆牛肉丁炒饭

D:雪菜蚕豆牛肉丁炒饭

食材

称重

热量

酸奶

66

48

小麦粉

75

芝士粉

15

74

西芹叶

22

4

火腿片

19

22

大米

雪菜

30

12

牛肉

橄榄油

15

蚕豆

白花菜

56

总计

芹菜火腿司康:食谱日后更新,并已在微店上架

雪菜蚕豆牛肉丁炒饭:做法参照前一期的雪菜香椿鸡胸肉炒饭

D26

B:羽衣煎蛋、酸奶、香草法棍

L:生菜鸡蛋苦菊荷兰豆干丝色拉、香草法棍、羽衣脆片

D:紫薯

食材

称重

热量

法棍

香椿

50

25

豆干丝

43

鸡蛋

羽衣甘蓝

38

橄榄油

5

45

酸奶

83

生菜

20

苦菊

52

29

荷兰豆

33

豆干丝

43

紫薯

70

总计

羽衣甘蓝煎蛋:做法点这里

甘蓝脆片:做法点这里

法棍、食谱日后更新

D27

B:蒸蛋、法棍三明治、杂蔬色拉

L:西葫芦鸡蛋面饼

L+:苹果

D:紫薯、蒸蛋、杂蔬色拉

食材

称重

热量

鸡蛋

小麦

30

西葫芦

29

荷兰豆

94

28

紫包菜

13

3

橄榄油

5

45

红萝卜

18

4

生菜

51

火腿片

50

57

法棒

80

苹果

97

紫薯

70

总计

西葫芦鸡蛋面饼:西葫芦切丝撒盐软化,加入鸡蛋和面粉些许水调匀。煎锅加橄榄油,两面煎透即可。

嫩滑蛋羹:食谱日后更新

D28

B:芝麻菜炒蘑菇、鸡蛋芝士法棍开放三明治

L:培根烤杂蔬面包

L+:苹果

D:南瓜、生菜

食材

称重

热量

鸡蛋

60

86

橄榄油

13

蘑菇

82

20

芝麻菜

19

法棍

车打芝士

12.5

50

紫甘蓝

64

孢子甘蓝

85

31

荷兰豆

45

14

培根

40

72

红萝卜

20

4

生菜

55

9

南瓜

58

苹果

97

总计

芝麻菜炒蘑菇:油锅将切片的蘑菇翻炒,加入芝麻菜,稍翻炒后加少许盐调味,至蔬菜出水即可。芝麻菜生吃有苦味,热炒之后苦味基本消失,还留有芝麻的香味。

前三周的减脂餐请点这里

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