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姬松茸炖鸡汤

姬松茸生活在高海拔的高林中，植株纯净，松茸中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质，经常吃松茸可以强精补肾、健脑益智、抗癌防癌，松茸炖鸡会增加彼此营养性，有滋阴养颜、补益器官的养生功效

材料：姬松茸、鸡半只、生姜几片、酱油、料酒、盐

做法：

把姬松茸洗干净，用开水浸泡30分钟

锅里加入清水烧开，放入鸡肉烫去血水、浮沫，捞起备用

锅里放入姜片、鸡肉煸炒，加入3克料酒，一点点酱油翻炒均匀

把鸡肉盛出，把姬松茸整齐摆在鸡肉上面，将泡姬松茸的水倒进去

高压锅里面加水，放架子，按煲汤键，上锅炖

炖好后加适量盐即可

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