昨天呢我看到后台呢有很多人留言，说现在已经进入秋季了，有没有什么秋季养生好物推荐呀？那今天呢我给大家介绍一样好物，就在你家的厨房里，虽然便宜，但是养生效果却特别好，它就是莲藕。秋季吃莲藕的好处

这秋季可是吃莲藕的好时机，在这个时间段的莲藕，是最清脆甘甜的，不管是清炒、凉拌，还是炖汤，都深受人们的喜爱。但如果你认为它只是好吃，那就大错特错了，莲藕的营养功效可不小。

它含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、铁、膳食纤维等补益成分，无论是大人还是小孩，吃了都对身体特别好。那他到底有什么好处呢？我们一起来看一下。

01健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白以及膳食纤维，能够帮助人体减少脂类的吸收。而且莲藕自带一种清香，可以开胃健中。02清热凉血生莲藕性寒，味甘，有清热凉血、止血散淤的作用，可用于辅助治疗热性病症，对于由体热而引起的口渴、咳血、流鼻血、痰中带血尤其有益处。03润肠通便莲藕中含有丰富的膳食纤维和黏液蛋白，能促进胃肠蠕动，加快体内多余脂肪和有害物质的排出，具有降血脂和预防便秘的作用。莲藕的养生吃法今天我在给大家介绍几个莲藕的养生吃法。大家在家可以学着做一做哦！01莲藕鸭肉汤[清热祛火滋阴润燥]鸭肉最大的特点就是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。在制作时尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上黑木耳，放入生姜等调味料，炖上3小时，出锅时再撒些盐。02凉拌嫩藕[酸爽可口清肺热]食材：莲藕、姜、醋、白糖做法：1.将藕去节、削皮洗净切成圆片，尽量切得薄一些。2.切好的藕放入清水中浸泡片刻，锅中烧开水，加入藕片淖烫3分钟捞出沥干水分。3.立即过凉后沥干水分待用。4.姜去皮切成细末。5.碗中放入醋、白糖，搅拌至糖融化，尝一下酸甜味，可根据个人喜欢的酸甜度再调整一下。加入姜末成调味汁。6.调味汁加入藕片拌匀即可。莲藕的养生吃法，你学会了吗？学会的话可以做给家里人吃哦！往期推荐:

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